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地産地消推奨店:飲食・宿泊施設で 大田市が審査・登録、ネット・チラシでPR /島根



 大田市は市内の飲食店・宿泊施設を対象に「地産地消推奨店」制度をスタートさせる。地元産の食材を使う店を登録し、インターネットのホームページやチラシでPRする。【鈴木健太郎】
 消費者が地元産品の良さを知るとともに、食事を提供する側の地産地消への意欲を高めようと企画した。登録されるのは、市内のレストラン、喫茶店、カフェ、スナック、料理を提供する旅館、ホテルなどで、▽保健所の飲食店営業許可を受けている▽地元産品の食材を使った料理が、年間や旬の期間を通して提供されている▽市産品を客に対して積極的にPRし、市の宣伝活動で店舗情報やメニュー情報を使用することに同意する--ことが条件。
 応募は、所定の申請書に、商工会議所、商工会、料飲組合、旅館組合のいずれかの推薦書を添付して市に提出する。市は審査のうえ、2月ごろ登録店名を発表。登録を示すステッカーを店に配布する。締め切りは1月25日。問い合わせは市大田ブランド推進室(0854・82・1600)。

1月6日朝刊


http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120106-00000268-mailo-l32
※この記事の著作権は配信元に帰属します。




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